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La presencia de una rata en punto de venta ya ha sido denunciada en locales como El Globo.
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Dentro de sucursales de Starbucks también se ha denunciado la presencia de cucarachas en las máquinas de preparación de café, sin una desinfección evidente.
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Soriana es de las marcas de más ventas en un estimado de Edge by Ascential.
TRAS LA PUBLICACIÓN DE ESTA NOTA, SORIANA COMPARTIÓ LA SIGUIENTE POSTURA Y TESTIGOS DE LOS CAMBIOS RADICALES QUE LLEVÓ A CABO EN LA SUCURSAL DE MIXCOAC SEÑALADA POR EL TIKTOKER, DONDE EVIDENCIÓ LA PRESENCIA DE UNA RATA:
Con relación a la denuncia realizada en redes sociales por la presencia de un roedor en el área de
verduras de la tienda Soriana Mixcoac, nos permitimos informar lo siguiente:● De manera inmediata se atendió el área de frutas y verduras para cerciorarse de la
situación y tomar acciones al respecto.● El área ya se encuentra desinfectada, abastecida y en perfectas condiciones para nuestros
clientes, mismos que podrán sentirse seguros de adquirir los alimentos bajo los estándares
de calidad que siempre han caracterizado a Organización Soriana (se comparte video).● Para garantizar la sanidad de los alimentos se realizó un cambio de proveedor en temas de
fumigación para asegurarnos que la situación no vuelva a ocurrir.● Por parte de Recursos Humanos se tomaron medidas con el personal responsable para
identificar los errores que dieron paso a lo sucedido y esto no vuelva a pasar.● El equipo de atención al cliente digital ya se puso en contacto con el cliente afectado, hasta
el momento no hemos tenido respuesta de su parte.
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Organización Soriana reafirma su compromiso de servir y deleitar a las familias mexicanas con
productos y servicios de alta calidad que satisfagan las necesidades de nuestros consumidores.
Soriana Mixcoac dio una experiencia inesperada a un cliente, quien documentó el momento en que una rata come de la verdura exhibida en el área de refrigerados de la tienda, mientras detalla lo desaseado que se encuentra el lugar.
La escena suma más de 200 mil reproducciones en TikTok en donde vemos a ferchoportillo6 lamentar que ya no hay surtido de verduras, que lo existente es de pésima calidad y que su compra la regresaría.
Al mostrarla podemos ver que llevaba calabazas, champiñones y espinaca, sentenciando que regresaría su compra porque descubrió a la rata, comer un tubérculo.
La toma en que enfoca al animal dura al menos 25 segundos, lo que da prueba del abandono en que se encuentra esta tienda.
El problema de plaga y abandono en que ferchoportillo6 encontró la sección de verduras de la tienda no es exclusiva de Soriana Mixcoac. Merca2.0 pudo comprobar en Soriana Mercado de Vía San Juan la falta de empleados para atender áreas como salchichonería, en donde el encargado de abarrotes despachó la rebanadora sin lavarse las manos para manipular los embutidos y sin pericia manipulando la rebanadora, con el riesgo de sufrir un accidente, además de desconocer los códigos para ingresar los precios por carne fría pesada.
@ferchoportillo6♬ sonido original – Fercho Portillo
Soriana fue contactada por Merca2.0 y en espera de su postura queda claro el reto el retail para operar los puntos de venta, donde cada departamento es una unidad de negocio muy importante, que demanda de personal capacitado en cada una de estas áreas, para evitar pérdidas incluso cuando etiquetan mal las promociones debido al exceso de trabajo, ya que Merca2.0 atestiguó como ante errores de mal etiquetado, donde el producto resulta más costoso en caja a lo anunciado en pasillo de compra, los empleados tienen que pagar de su bolsillo la diferencia en pesos al cliente.
Trabajar en estas acciones es un área de oportunidad para los supermercados mexicanos y un elemento de valor de lo que el consumo representa hoy en día.
Cucaracha barista
Es importante tener estos casos como referencia, ya que hasta ahora no han existido posicionamientos claro ni comprobables por parte de las grandes marcas como Starbucks, donde se ha descubierto la presencia de cucarachas en equipo de preparación del café, donde se ha documentado cómo solo es retirada la plaga, pero no se desinfecta el área que comprometió con su presencia y que tiene contacto directo con las bebidas que se consumen.
La lealtad del consumidor hacia las marcas parece ser ciega, pues en el caso de Starbucks tampoco hubo un activismo en contra de la marca y por el contrario, las ventas de Starbucks México han impulsado las utilidades de Alsea, responsable de operarla en el país, en un 83 por ciento.
Hay una deficiencia por parte de las marcas en mejorar sus procesos, informarlo y garantizarlo, así como de parte del consumidor, quien a pesar de denuncias como la de una rata en Soriana de la Ciudad de México o una cucaracha en Starbucks, sigue consumiendo en estos lugares, sin exigir un cambio comprobable en la higiene de estos lugares. ¡Disfruta tu café de Starbucks lector y tu próxima compra de verduras en Soriana!
